汇茂通风排烟-厨房烟道改造工程定制-赣州厨房烟道改造工程

汇茂通风设备-厨房烟道改造工程

餐厅厨房油烟管道的设计方案和安装不合理，通常会导致厨房油烟排放不畅，直接危及油烟净化器的应用。主要原因如下:

主排油烟管道自行排放。导致整个厨房排烟不畅，开口分布不合理或开口未随与主管道距离增大而增大，导致局部排烟不畅；集气罩上的集烟管截面积过小，导致出烟不畅。厨房排烟管的水平段不宜过长，一般水平距离不应超过15m，坡度应在2%以上。水平末端应设置活接头，以便清洁油垢。排气速度按规范以防止油因风速过低而附着在烟道上。连接排气罩的支管应风量调节阀。

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厨房排烟系统软件的组成：餐厅厨房的防排烟系统关键由集烟罩、排油烟管道、油烟净化设备、消防排烟风机和餐厅厨房总体送风设备组成油烟净化设备的种类和运作方法能够依据具体情况开展挑选。在油烟净化设备安裝以前，要对防排烟系统中各一部分的具体运作主要参数，包含运作摩擦阻力和风量开展结转。如果是新建项目，赣州厨房烟道改造工程，在设计方案时要考虑到安裝了油烟净化设备后对通风系统的危害；如果是更新改造新项目，在改装油烟净化设备时必须对通风系统再次开展结转，必需时要对集烟罩、排油烟管道和餐厅厨房总体送风设备开展更新改造并拆换消防排烟风机。

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掌握 排烟系统 各部分 的特点 及其 对厨房 整体 排烟 的影响 ，是选择 和安装油烟净化器 的前提 ，对--- 油烟净化器 的正常 运行 具有 重要 意义 。厨房排烟 系统 主要 由集烟罩、排烟管 、油烟净化器 、排烟风机和整个 厨房 补风 装置 组成 。可根据 实际情况 选择 油烟净化器 的类型 和运行 方式 。 安装 油烟净化器 前，首先 要计算 排烟系统 各部分 的实际 运行 参数 ，包括 运行 阻力 和排气量 。设计 时要充分考虑油烟净化器 安装 后对排气系统的影响 ；如果是改造 项目 ，安装 油烟净化器 时需要 重新 核算排气系统，--- 时需要 对集烟罩、排烟管道 和厨房 整体 供气 装置 进行 改造 ，更换 排气扇 。

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单排烟道式：由一个简易的矩形框排风管组成，竖直穿越---各层住房，在各层住房中留出一个联接油烟机的进气口，底层由一个补出风口血。其基本原理是各层在油烟机的促进下，将厨房油烟排进排烟道中，因为溫度的功效，在排烟道中造成升高水的浮力，从出平屋面的通风口将排出来。

次序式：次序式排烟道横截面上由2个并排矩形框排风管组成，竖直穿越---各楼。次排烟道在住房各层中设一联接抽油烟机的进气口，次排烟道与主排烟道距进气口一定距离处相汇，主排烟道底层有一补出风口。其基本原理是根据油烟机将送入次排烟道中，用油烟机驱动力和厨房油烟溫度上水的浮力使厨房油烟升高一段距离后再进到主排烟道排出来平屋面。